Tutti i giorni dalle 11.00 in poi vi offriamo la possibilità di pranzare, cenare o fare uno spuntino con qualcuna delle nostre specialità salate, preparate quotidianamente dai nostri gastronomi per garantire un prodotto sempre fresco che riproduca i sapori tipici della nostra Isola.
A primeggiare sono le arancine, nelle versioni al ragù, al prosciutto e mozzarella, alle melanzane o ai pistacchi.
Trovate, inoltre, una selezione di specialità al forno: pizzette margherita e alla norma; calzoni con prosciutto e mozzarella o con spinaci e mozzarella e lo sfincione palermitano. Tra i tipici annoveriamo anche le panelle e il pane cunzatu, con pomodori, formaggio e alici.
Per chi allo spuntino preferisce qualcosa di più sostanzioso proponiamo anche porzioni di caponata, di taboulé, di bucatini con le sarde, di anelletti alla siciliana o di busiate con pesto ai pistacchi.
Le nostre specialità salate potranno essere gustate anche in formato mignon su ordinazione in occasione delle vostre ricorrenze più o meno ufficiali a casa o sul luogo di lavoro (vedi communication&events, i tuoi eventi con Ciuri Ciuri). Per i pranzi di lavoro veloci e informali, consigliati anche prodotti meno tipici quali croissant mignon farciti, bottoncini variamente riempiti, tramezzini e tartine.
